Resep Ayam Goreng Manis Gurih

Halo teman-teman….. Selamat datang di blog aku yaaa… Aku ingin berbagi resep ayam goreng yang aku buat dengan bahan seadanya tapi mampu menghasilkan rasa.   🌟🌟🌟🌟🌟…Selamat mencoba teman teman , apalagi yang untuk baru mencoba memasak… Kalau masaknya pakai hati pasti hasilnya oke kok… Selamat mencobaaa

Bahan :

6 potong ayam ( sesuai selera )                                      Jeruk nipis/jeruk limau.                     Garam.                                          Lada.                                                                               Kecap manis.                                                                       Saus tiram.                                                                 Minyak goreng.                                                                     10 buah cabai merah.                                                       20 buah cabai rawit.                                                              5 buah bawang merah.                                                      3 buah bawang putih.                   Jahe.                                                                                   Daun jeruk ( optimal )                                                 Daun bawang ( optimal ) Gula

Cara membuat :

1.Pertama tama kita siapkan ayam lalu cuci ayam hingga bersih…                       2.Kemudian, marinisasi ayam tersebut dengan 1 sendok teh garam, lada sesuai selera, perasaan jeruk nipis, 1 sendok makan kecap manis, dan saus tiram sekitar 5 tetes/setengah sendok teh. Dan diamkan ayam tersebut lebih kurang 15-20 menit.                                              3. Setelah itu, siapkan minyak goreng dan panaskan minyak tersebut. Kemudian goreng dengan api kecil hingga setengah matang.                         4. Setelah itu tiriskan.

Kemudian, siapkan bumbu kedua yaitu :                 

Cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, irisan jahe, daun jeruk,dan daun bawang.

Cara membuatnya :     

1. Blender/ haluskan semua bumbu tersebut kecuali daun jeruk dan daun bawang.                                          2. Kemudian, panaskan minyak sekitar 5 sendok makan di kuali.                                               3. Lalu, masukkan bumbu yang telah dihaluskan tadi dan tambahkan kecap manis 2 sendok makan dan saus tiram sekitar 1 sendok teh. Kemudian masukkan garam, lada, dan gula sesuai selera.                          4. Setelah itu di oseng hingga terasa harum. Masak dengan api kecil. Dan tambahkan daun jeruk. Kemudian, masukkanlah air sekitar 1  gelas.                                   5. Masukkan ayam yang telah digoreng setengah matang tadi dan tambahkan daun bawang sesuai selera.                                 6. Dan tutup kuali tersebut dalam keadaan api kecil. Biarkan sekitar 15 menit agar bumbu bumbu tersebut meresap.                                         7. Setelah itu angkat…                                                 8. Panaskan minyak di kuali yang lain sebanyak seperti biasanya kamu membuat ayam goreng pada umumnya.                                        9. Kemudian, panaskan minyak. Dan setelah minyak panas, masukkan ayam tersebut dan masak hingga berwarna kecoklatan. Dan setelah itu tiriskan.                                         10. Ayam siap dihidangkan